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성장기 대표 키크는 음식 알아보기 '우유' 본문
성장기 대표 키크는 음식 알아보기 '우유'
-성장 필수 음식 '우유'-
균형잡힌 식단은 성장기 아이들의 성장에 필수적인 요소입니다. 그만큼 먹는 것은 성장에 큰 작용을 하는데, 여러가지 음식들 중 아이들의 성장에 필수라고 할 수 있는 것이 바로 '우유'입니다. 너무나도 잘 알려진 성장 대표 음식인 우유. 이번 이야기에서는 우유가 선사하는 성장 도움과 섭취시 주의점에 대해 알아보도록 하겠습니다.
키크는 음식을 생각할 때 가장 먼저 떠오르는 영양분은 '칼슘'입니다. 칼슘 섭취의 대표적인 음식이 바로 우유인데, 우유에는 칼슘 뿐만 아니라 단백질, 지방, 탄수화물, 무기질 및 각종 비타민이 고루 포함되어 있습니다. 우유 한 컵에 우리는 균형 잡힌 영양 섭취가 가능합니다. 특히나 우유가 성장기에 도움이 되는 이유는 이러한 여러 영양소의 체내흡수율이 다른 식품에 비해 높기 때문입니다.
우유는 기본적인 단백질의 영양적 기능과 함께 필수아미노산을 보충해줍니다. 그리고 탄수화물은 정상 장내세균 번식을 도와주고 지방은 비타민 A, D, E등의 섭취를 도와줍니다. 또한 우유 속에는 뼈나 치아의 구성성분이 되는 인이 많이 들어있습니다.
미국인들은 총 칼슘 섭취량의 70% 정도를 우유로부터 공급받고 있다고 합니다. 칼슘을 공금해주는 여러 음식이 있지만 여러가지 측면에서 우유 섭취는 편리하고 효율적이라고 할 수 있습니다. 그리고 성장 촉진성 비타민인 비타민 B₂의 효과적인 공급원입니다.
키크는 음식의 대표주자인 우유, 성장기 아이들의 영양 섭취에 큰 도움을 주는 우유이지만 주의해야하는 경우도 있습니다. 비만인 아이들의 경우 저지방 또는 무지방 우유를 섭취해주는 것이 체중관리 측면에서 도움이 됩니다. 그리고 우유를 마시면 배가 아픈 경우도 많은데, 이런 경우 억지로 우유를 먹이는 것은 도움이 되지 않습니다.
우유의 소화와 흡수를 높이는 방법으로는 빵, 시리얼과 함께 섭취하거나 따뜻하게 데워 먹는 방법이 있습니다. 소금을 조금 넣어 마셔도 좋으며, 우유를 마실 경우 소화가 잘 안되는 아이들의 경우 시중에서도 판매하는 락토프리 우유를 섭취하는 것도 한 방법이 될 수 있습니다.
성장기 우리 아이들의 대표 키크는 음식 '우유'. 칼슘 뿐만 아니라 다양한 영양소가 균형있게 들어있는 만큼 꾸준히 섭취하는 것은 아이 키 성장에 큰 도움이 됩니다. 전문가들은 성장기 아이들은 하루 3컵 이상의 우유를 먹는 것을 추천한다고 합니다.
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