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청소년 키 성장에 필요한 음식 섭취 팁
-성장기 영양섭취-
우리 몸 건강 관리에서 음식 섭취는 가장 기본 중 기본이라 할 수 있습니다. 우리가 매일 먹는 음식이 곧 우리 몸에 즉각적으로 그리고 지속적으로 영향을 주기 때문에 건강을 위해서 음식 섭취를 슬기롭게 해야할 필요가 있습니다. 그리고 성장기 아이들은 건강 + 성장이라는 목표를 달성하기 위해 더욱이 음식 섭취를 잘 해야 합니다.
성장기에는 여러 영양소가 필요합니다. 우린 보통 키 성장하면 먼저 '칼슘'을 떠올립니다. 칼슘은 키 성장기에 정말 빼놓을 수 없는 영양소이기는 하나, 칼슘 하나만으로 아이의 성장이 결정되지 않습니다. 키라는 건 단지 뼈만 자라는게 아니며, 근육을 비롯한 각종 신체 기관이 함께 자라야하는 만큼 여러 영양소가 필요합니다.
청소년들의 키 성장을 위해선 먼저 5대 영양소를 골고루 섭취해야 합니다. 5대 영양소는 다음과 같습니다.
1. 단백질
육류와 생선류, 달걀 및 콩류가 이 범주에 속하며, 단백질 식품은 튼튼한 몸을 형성하고 저항력을 키우는 데 꼭 필요하기 때문에 충분히 섭취해야 합니다. 근육과 뼈 성장에 육류 단백질이 필요한 만큼 성장기에는 살코기 위주의 섭취를 꾸준히 해주는 것이 좋습니다.
2. 칼슘, 무기질
우유와 치즈 그리고 요구르트 등의 유제품 그리고 미역과 다시마와 같은 해조류, 뼈째 먹는 생선에는 칼슘이 많이 들어있습니다. 뼈 성장에는 칼슘이 필요하며, 또한 칼슘 뿐 아니라 인, 구리, 마그네슘 등의 영양소도 필요합니다. 여러 재료가 올라오는 우리 한식 식단에 제철 과일 및 채소를 잘 곁들여 먹으면 다양한 영양소를 얻을 수 있습니다.
3. 비타민
채소 그리고 해초류와 과일에 여러 비타민이 함유되어있습니다. 각종 비타민을 함유한 식품을 섭취하는 일은 키 성장에 있어 중요합니다. 또한 비타민은 신체 건강 그리고 기능 유지를 위해 꼭 필요한 만큼 다양한 음식을 통해 다양한 비타민을 공급받아야 합니다.
4. 탄수화물
쌀, 밀을 비롯한 곡류와 감자, 고구마 등의 식품들에서 우리는 에너지 공급받습니다. 에너지 공급원인 당질 식품인 탄수화물은 우리가 일상 생활을 위해 그리고 건강과 성장을 위해 적절히 섭취를 해야 합니다. 때론 탄수화물 섭취가 과다할 경우 비만 문제가 생길 수 있는 만큼 적정량을 섭취할 수 있도록 합니다.
5. 지방
참기름, 들기름, 올리브유 등의 식물성 기름과 육류와 생선류에 포함된 지방 또한 성장기에 섭취해야할 영양소입니다. 우리 몸에서 가장 많은 열량을 내주는 좋은 영양소이기에 섭취를 철저히 해줘야합니다. 대신 너무 많은 지방 섭취는 각종 질병의 원인이 될 수 있는 만큼 적당선을 유지하는게 중요합니다.
성장기에는 다양한 음식을 섭취하는게 좋습니다. 특히 성인의 기준으로 바라보기보단 성장기 청소년의 기준으로 음식 구성을 바라봐야합니다. 아이들에겐 고기도 중요하고 지방도 중요합니다. 성인들의 다이어트 식단을 아이들이 따라하지 않도록 해야 합니다.
키 성장 관리를 하는 청소년은 규칙적으로 1일 3식을 하는 것이 좋습니다. 그리고 식사를 할 때는 고른 영양 섭취를 위해 각종 반찬을 골고루 섭취합니다. 육류 단백질도 충분히 먹고 채소, 과일도 골고루 섭취합니다. 우유를 비롯한 유제품은 매일 꾸준히 섭취해줍니다.
그리고 좋은 음식을 비법인 것 마냥 찾기보단, 먼저 안 맞는 음식을 거르는 결단을 보이는 것도 중요합니다. 먹었는데 소화가 잘 안되고 속이 불편해서 설사 또는 변비가 생기는 경우라면 좋다고 알려진 음식이라도 단호하게 끊는 결단력도 필요합니다. 소화가 제대로 되지 않으면 오히려 성장에 방해가 되기 때문에 억지로 먹기보단 다른 대체재를 찾는게 더 효율적입니다.
식사를 정해진 시간에 적절한 양을 먹어야 야식이나 간식의 유혹에서 벗어날 수 있습니다. 많이 먹는게 문제가 되는 것도 있지만, 보통 야식과 간식으로 먹는 음식은 영양 밸런스가 무너진 과도하게 달거나 짠 음식들이 대부분입니다. 소아비만 문제와 수면 문제 그리고 영양 불균형 등의 문제가 나타날 수 있는 만큼 평소 식사 시간에 앞서 말한 5대 영양소가 골고루 포함된 식단을 풍부하게 섭취하는 것이 키 성장을 위한 기반을 만드는데 도움을 줄 수 있습니다.
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